Cà phê là loại đồ uống phổ thông và gần gũi với mọi người. Trong Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 3.2011, Ban tổ chức nhằm tái hiện không gian văn hóa, trong đó, đưa văn hóa thưởng thức cà phê thành hoạt động lễ hội trong chương trình "Cách cà phê nói" tổ chức tại Trung tâm Văn hóa tỉnh Đăk Lăk vào tối 11.3.
Phin cà phê lớn nhất Việt Nam
Tại đây, Ban tổ chức và Công ty CP Cát Bình Minh cho thực hiện một chiếc phin cà phê cao 2400cm, đường kính miệng 2250cm. Chiếc phin được làm bằng các nguyên liệu như: inox, sắt, xốp mỹ thuật, gỗ. Chiếc phin được thiết kế với những lưới lọc chịu nhiệt đặc biệt để có thể tách lọc ra hương vị cà phê truyền thống, thơm ngon đặc trưng của Đăk Lăk, của Tây Nguyên. Dùng một thiết bị đặc biệt dẫn nước nóng đun sôi và xung quanh miệng phin có giàn gia cố để 10 người đứng quanh để đảo, trộn đúng tỷ lệ.
Từ phin cà phê này cho ra những ly cà phê đậm đà và như món quà gửi đến khách tham quan. Đây là cũng là ngôn ngữ giao tiếp, ứng xữ giúp mọi người hiểu và gần nhau hơn.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét